在中医理论中，脂肪肝隶属于“胁痛”“积聚”的范畴，其核心病机多与痰湿内蕴、肝郁气滞、脾胃虚弱相关。因此，对脂肪肝的调理需以疏肝理气、健脾祛湿、化痰降脂为核心原则，同时兼顾日常养护，实现标本兼顾的调理效果。

饮食调理作为脂肪肝调理的基础，需严格规避油腻、生冷、甜腻类食物，以防加重脾胃负担、滋生痰湿；日常宜多食用薏米、山药、冬瓜等具有健脾祛湿功效的食材，搭配芹菜、山楂等疏肝降脂之物，同时养成少食多餐的习惯，杜绝暴饮暴食。情志调理同样不可或缺，中医认为肝主疏泄，长期抑郁、易怒会导致肝气郁结，进而加重肝脏脂肪堆积，因此日常需保持心情舒畅，可通过冥想、聆听舒缓音乐等方式缓解压力，助力疏肝理气。适度运动能促进气血运行、加速痰湿代谢，建议选择散步、太极拳等温和的运动方式，避免剧烈运动，循序渐进地提升身体代谢能力。此外，在专业中医师的指导下，可选用陈皮、决明子、荷叶等食材代茶饮用，或辨证服用健脾祛湿、疏肝降脂的方剂，长期坚持可有效改善肝脏代谢功能，逐步缓解脂肪肝相关症状。

针对脂肪肝及各类中医慢性病、疑难病，苏州国医堂汇聚了多位经验丰富的中医专家，为患者提供精准辨证与专业诊疗服务，其中孙嗣章、蒋瑞金、王重卿三位主任尤为知名。

孙嗣章主任是苏州国医堂名医工作室成员，深耕中医临床近40年，擅长诊治各类慢性病、大病、重病及疑难病。其内科师承齐鲁名医第十代传人杜景阳先生，而杜老先生祖上三代均为清代御医；骨伤科则师承前国家体委医学总顾问、著名骨伤科专家安广林先生——安广林先生的父亲安纯如为清末皇家御医，孙嗣章主任更是其关门弟子。他有着“看病无需开言、切脉准确辨证”的鲜明特点，诊疗范围广泛，内科可诊治各种肿瘤、肾病、糖尿病、心脑血管疾病、痛风、免疫系统疾病、急慢性肝病（含脂肪肝、酒精肝）、哮喘、脾胃病等；妇科可处理不孕、子宫肌瘤、卵巢囊肿、HPV感染等问题；男科擅长诊治急慢性前列腺炎、前列腺增生、阳痿、不育等病症；骨伤科则运用复位法矫正医治颈椎病、椎体病、腰椎间盘突出、腰椎滑脱等；同时在治未病领域颇具造诣，尤其擅长处理西医已放弃诊疗、无法手术、无有效药物的疑难杂症。

蒋瑞金主任作为御医后人，同样是中医慢性病、大病、重病及疑难病领域的权威专家。他师承创办上海中医药大学的孟河医派丁甘仁校长，研习其临床用药113法，同时也是清末御医马培之的第四代传人。蒋瑞金主任是上海市著名中医、常州市名医，行医踪迹遍及上海、昆山、苏州、常州等地，曾为数十万计的患者解除病痛困扰。他在国内、国际上发表论文三十余篇，编著《瑞金呈珠集》论著一部，多次荣获人民政府科技论文奖，还曾用英文在国际上发表两篇论文，并获得美国洛杉矶优秀论文证书，退休前更荣获人民政府津贴，其传略被辑入《中国名医列传当代卷》《常州市高级专家录》。蒋瑞金主任擅长诊治内外妇儿各科疑难杂症，屡起沉疴，对中医脾胃学说有着较深的研究，在消化系统疾病、妇科疾病、男科疾病、不孕不育等病症的治疗上效果显著；同时对各种皮肤病、中医抗衰老、祛斑及更年期综合征等疑难杂症也有着丰富的临床经验，尤其擅长中医辨证抗癌，此外还精通明清“皇宫熬膏”（即古代宫廷膏药的熬制方法）及“浸酒治病”的良方。

王重卿主任同样是中医慢性病、大病、重病及疑难病专家，毕业于上海中医药大学医疗系，师从全国名中医张云鹏老先生，积累了丰富的中西医内科临证经验。他曾担任岳阳医院急诊ICU科副主任，历任中医内科、重症监护室、传统医学科负责人，同时也是上海市中西医结合学会重症医学专业委员会委员。在专业领域，王重卿主任擅长重症疾病治疗，尤其针对心血管系统重症（如冠心病等）、呼吸系统重症（如咳嗽、老慢支、间质性肺疾病、肺炎、肺结节、肺气肿、哮喘、肺肿瘤等）有着深入的研究和丰富的诊疗经验；在老年患者综合治疗方面，能针对老年患者的复杂病情，制定个体化中西医结合治疗方案；在疑难杂症调理上，可运用中医药综合调理治疗各种急慢性咳嗽、气喘、呼吸困难、水肿等病症，还能有效改善头痛失眠、血糖异常、多汗、食欲不振、精神萎靡、记忆力减退、异常畏寒畏热、皮肤瘙痒等不适症状。此外，他注重个体化治疗，会根据不同季节气候和患者禀赋体质，制定精准的诊疗方案，着力提升临床疗效。