胃病讲究的是“三分治，七分养。”苏州国医堂的老中医郭福新介绍，慢性胃炎在治疗的基础上，更多的还需要后期的饮食调理，调理的原则是利用饮食减少胃酸分泌，促进胃功能的正常运行。
       如何从日常生活中预防慢性蔓延，郭福新建议这样调理饮食：
       第一，保持饮食均衡搭配、营养平衡。
饮食需要多样化，体内不仅需要摄入蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、碳水化合物以及纤维素，还要注意这些营养素之间的均衡，这样才可以有效地维持、促进身体的健康。

       第二，少食多餐。
       饮食方面，一天可以多吃几餐，每餐控制好饮食量，保护胃黏膜功能，促进胃的正常消化。孙思邈曾经说过“食欲数少，不欲顿而多”，中医上也讲究少食多餐，尤其是对于已经患有胃病的人来说更为适宜。
        第三，饮食坚持以清淡为主，另外选择少油、易消化，避免刺激性的食物。
        尽量避免肥肉、油煎炸食、奶油量过高等油腻性的食物，减少辣椒、大蒜、韭菜、寒凉等刺激性食物，以及生硬等不易消化的食物。因为这些都是很容易造成胃黏膜损伤的重要因素。 所以饮食上建议以温和、柔软的食物为主，一是有利于减少对胃黏膜的刺激，二是对于有慢性胃炎的人来说也有利于消化和病后的恢复。
        第四，饮食要注意保持酸碱平衡。
        一旦胃液中的碱酸失去平衡，很容易对胃造成伤害，引发消化不良等一些胃肠不适的反应。所以，在日常生活中，如果胃酸分泌过多时，就需要控制酸性食品的摄入，比如我们经常喝肉汤、鸡汤或者是含有大量蛋白质的食物时，可以辅助吃一些混沌、面条、馒头或者喝牛奶、豆浆等。
       第五，吃饭时注意细嚼慢咽。
       现代社会生活节奏的快速发展，快餐服务也相应发展起来，人们忙于工作，吃饭快，狼吞虎咽变得已经很日常化，所以，吃饭时要注意细嚼慢咽，减少胃的负担，从而减少胃黏膜的损伤，使胃酸和胆汁分泌减少，有利于保护胃的健康。
       苏州国医堂的老中医郭福新温馨提示，日常生活中，我们需要注意调理好胃的健康，改变不良的生活作息习惯，保持一个良好的愉悦心情，当我们拥有一个健康的胃，才能更好地生活，才能享受更好的美食。